Метка: Падевый мед

Падевый мед

Падевый и пьяный мед.

Падевый мед пчелы вырабатывают, собирай сладкую жидкость, выделяемую насекомыми, главным образом тлями, и медвяную росу. Иногда на листьях количество пади так велико, что она стекает на траву и землю. Падевый мед более разнообразен по качественному составу, чем цветочный, содержит больше сахарозы и мальтозы, белков, ферментов, кис­лот. При зимовке падевый мед токсичен для пчел. Однако для человека падевый мед безвреден. У него более выражены противо- микробные свойства. Читать полностью