Метка: органы

Приготовление силоса

Приготовление силоса

Плотность укладки силосуемой массы и успешное развитие в ней молочнокислого брожения зависит от влажности. Наилучшей влажностью будет 65—75%. При более высокой влажности концентрация сахара может быть недостаточной для нормального брожения и может происходить утечка сока, при более низкой — силосная масса укладывается неплотно и в ней остается много воздуха. При повышенной влажности рас­тительной массы кукурузы, кормовых бобов, бахчевых рекомендуется сов­местное силосование их с соломой или мякиной.

Расчет соотношений соломы и кукурузы можно про­водить по квадрату смешивания. Например, влажность кукурузы 80%, влажность соломы 15%, влажность си­лосной массы примем за 70%- Для расчета соотношения весовых частей кукурузы и соломы по середине квадрата пишется требуемая влажность (70), а слева вверху — влажность кукурузы (80) и снизу — влажность соломы (15). По диагонали производится вычитание (70—15 = 55 и 80 — 70=10) и результаты записываются справа:

Таким образом, в нашем примере надо брать 55 ве­совых частей кукурузы на 10 частей соломы. Содержа­ние воды в силосе в этом случае составит 70%.

Виды кормов для животных

Виды кормов для животных

Кормами называют продукты растительного и жи­вотного происхождения, а также минеральные вещества, необходимые и пригодные для питания сельскохозяйст­венных животных.

В зависимости от химического состава, свойств и дей­ствия на организм животных все корма подразделяются на следующие группы:

1. Грубые корма, содержащие много клетчатки (19—45%): сено, солома, мякина.

2. Сочные корма, содержащие много воды (60— 90%): зеленые корма, силос, корнеклубнеплоды, бахче­вые культуры и др.

3. Концентрированные корма, содержащие мало воды и богатые питательными веществами: зерно злаков и бобовых, отходы технических производств — отруби, жмыхи, шроты, сушеная пивная дробина и др.

4. Корма животного происхождения: рыб­ная, мясная и мясо-костная мука, молоко, молочные продукты.

5. Химические и микробиологические кормовые добавки: карбамид, соли аммония, аммиачная вода, синтетические аминокислоты, кормовые дрожжи, кормовые антибиотики, биогенные стимуляторы.

6. Витаминные подкормки: витаминное сено, травяная и сенная мука, рыбий жир, витаминные препа­раты промышленного изготовления.

7. Минеральные подкормки: поваренная соль, мел, фосфорин, костная мука и др.

8. Комбинированные корма, или комби­корма: кормовые смеси, приготовленные по определен­ным рецептам для разных видов животных.

Органы пищеварения животных

К органам пищеварения животных относятся: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкие кишки, печень, под­желудочная железа, толстые кишки.

Ротовую полость ограничивают губы, щеки, зубы, десны, твердое и мягкое нёбо. В ротовой полости нахо­дится язык, в нее открываются протоки слюнных желез. Губы служат для захвата пищи и осязания. Благода­ря круговому мускулу рта губы подвижны. У лошади, овцы и козы губы легкоподвижны во всех участках, у крупного рогатого скота и свиньи губы малоподвижны.

Захватыванию пищи содействует также язык, яв­ляющийся подвижным мышечным органом. Он участвует в подкладывании пищи на зубы во время пережевывания и в продвижении ее из полости рта в полость глотки. На слизистой оболочке языка имеются различной фор­мы сосочки, которые содержат вкусовые луковицы и являются органом вкуса. Поэтому язык служит живот­ному также и для определения пищи и ее качества.

Зубы по строению и функции делятся на резцы, клыки и коренные. Резцы находятся спереди — по шести в каждой челюсти у всех домашних животных, кроме жвачных. Последние имеют восемь резцов только на нижней челюсти, а на месте отсутствующих верхних резцовых зубов десна образует утолщение — зубную пластинку, покрытую толстым ороговевшим эпите­лием. Резцы служат для захватывания и отгрызания корма.

Клыки находятся сзади резцов, по одному с каждой стороны в верхней и нижней челюстях. У крупного рога­того скота и кобыл клыков нет. Клыки — орудие защиты и нападения.

Коренные зубы расположены у жвачных и лошадей по шести, а у свиней по семи штук на каждой стороне челюсти. Их назначение — перетирать корм.

В ротовую полость выделяют свой секрет слюн­ные железы: парные околоушные, подчелюстные, подъязычные и непарные, находящиеся в стенке слизи­стой оболочки губ, щек, языка и мягкого нёба (рис. 3). Слюноотделение — безусловный рефлекс: попавший в ротовую полость корм раздражает окончания чувстви­тельного нерва, возбуждение передается по центростре­мительному нерву в центр слюноотделения, расположен­ный в продолговатом мозгу, из этого центра по центро­бежному нерву идет сигнал к слюнной железе, и она начинает выделять слюну. У жвачных животных около­ушные слюнные железы выделяют слюну непрерывно. Слюна поддерживает влажность слизистых оболочек, пропитывает и ослизняет корм, способствуя этим легко­му проглатыванию его. Чем грубее корм, тем больше вы­деляется слюны. Корова выделяет в сутки в среднем 50 л слюны.

Химические превращения пищи в ротовой полости под влиянием слюны незначительны. Только у свиней в слюне содержатся два фермента: птиалин и мальтаза, расщепляющие углеводы.

Из ротовой полости пища попадает в глотку, а за­тем под влиянием согласованного сокращения мышц языка и глотки проглатывается в пищевод.

Органы пищеварения животных

Органы пищеварения животных