Метка: качество

Качество сена

Качество сена

Поищите в образце сена вредные растения: пасле­ны. хвощ болотный, ландыш, вороний глаз, чистотел, омежник, бутень — и ядовитые растения: чемерицу, лю­тик едкий, дурман, белену, наперстянку, мак-самосейку, авран лекарственный, борец, безвременник, собачью петрушку пролеску, плевел опьяняющий.

Взвесьте каждую группу растений и вычислите, ка­кую часть она составляет (в процентах) по отношению к общему весу образца сена. Чем больше в сене злаков и бобовых растений, тем оно более высокого качества.

Рассмотрите в образце сена отдельные цветки и со­цветия, поищите семена. Определите своевременность скашивания травы на сено.

Если в одном-двух нижних соцветиях бобовых обна­ружите семена, а у злаков в нижних колосках встретите некоторое количество несформировавшихся семян,— зна­чит, сено скошено с небольшим запозданием.

  1. 1. Выясните, сохранились ли у бобовых растений ли­сточки, и установите качество такого сена.
  2. 2. Определите качество сена по цвету и запаху.
  3. 3. Определите (в процентах) содержание трухи и при­месей в сене.

Для этого взвесьте порцию сена, встряхните несколь­ко раз над бумагой и все стебли длиной не менее 2 см отложите в сторону, а оставшуюся труху (искрошившие­ся листочки и цветки трав) и разные примеси просейте через сито с круглыми отверстиями, диаметром 3 мм. Оставшуюся на сите труху взвесьте и вычислите содер­жание ее в сене.

  1. 4. Определите степень влажности сена. Имейте в ви­ду, что если при встряхивании сено шуршит, а при пере­тирании руками стебли и листья ломаются, то сено пе­ресушено. Если при скручивании сено не ломается и вызывает ощущение влажности, то сено не досушено или промочено. Если при скручивании сена стебли и не ломаются, и не вызывают ощущения сырости, то сено имеет нормальную влажность.
  2. 5. Определите качество сена по содержанию в нем несъедобных трав и наличию гнилого и прелого сена, а также посторонних примесей.

Хорошее сено содержит не менее 87% всех съедоб­ных трав.

качество сена

  1. 6. Определите качество соломы и мякины по цвету, запаху и влажности. Цвет соломы и мякины характерен для каждого вида растений (ржи, овса, пшеницы, гре­чихи и т. д.). Хорошая солома имеет не только свойст­венный для данного вида растений цвет, но и блеск. Со­лома, потерявшая блеск, потускневшая, потемневшая, пораженная плесенью, грубая и ломкая, дающая много трухи, недоброкачественна и в корм животным непри­годна.

Запах соломы и мякины также характерен для каж­дого вида растений, кроме того, он может зависеть от примесей, наличия плесени, гнили и т, п, Затхлый, пле­сенный, гнилостный запахи свидетельствуют о недобро­качественности соломы и мякины.

Солома нормальной влажности (не более 15—16%) на ощупь сухая, но не ломкая. Свежая сухая мякина не имеет комков, рассыпчатая.

Определение качества кормов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА КОРМОВ

Оборудование:

1) весы тарелочные;

2) почвенное си­то с круглыми отверстиями диаметром 3 мм;

3) образцы различного по качеству сена;

4) гербарий несъедобных, съедобных, вредных и ядовитых растений;

5) большие листы бумаги (газета).

Питательность того или иного корма определяется не только составом и переваримостью, но и его качест­вом. Поэтому правильная оценка качества кормов имеет важное значение, так как качество кормов влияет на нормальное развитие животных и их продуктивность.

1. Определите качество силоса, скармливаемого ко­ровам на ферме вашего колхоза (совхоза).

На разной глубине силосного бурта или траншеи бе­рут пробы силоса, тщательно их перемешивают и поме­щают в стеклянную банку с притертой пробкой.

О .качестве силоса судят по его составу, внешнему виду, цвету, запаху, консистенции и структуре.

Силос хорошего качества имеет зеленый, желто-зеле­ный или буро-зеленый цвет. Запах доброкачественного силоса напоминает запах моченых яблок. При накопле­нии в силосе уксусной кислоты запах резкий, кислый. При накоплении масляной кислоты запах силоса неприят­ный, навозоподобный. Наличие плесени придает силосу затхлый запах.

В хорошем силосе отчетливо сохраняются все части засилосованных растений, и можно определить, какие растения засилосованы. Испорченный силос имеет сли­зистую консистенцию, бурый, иногда черный цвет и не­приятный, резко уксусный или затхлый, иногда навозный запах. В плохом силосе встречается плесень, он может быть загрязнен землей.

Испорченный силос скармливать животным нельзя.

  1. 1. Произведите оценку по ботаническому составу не­скольких образцов разного сена.

Для оценки качества сена возьмите пробы из разных мест стога, валка и т. п. (сверху снизу и из середины). Образец сена может быть в среднем весом 250—500 г. По этому образцу определите качество сена.

Определите ботанический состав сена, выделив в нем следующие группы растений: злаки, бобовые, съедобное разнотравье, несъедобные травы, вредные и ядовитые растения.

определение качества кормов

Разложите образец сена на большом листе бумаги и осторожно выберите отдельно злаковые растения и их части и бобовые растения: в образце останется съедоб­ное и несъедобное разнотравье. При отборе злаков не смешивайте их с осоками.

Поищите среди разнотравья несъедобные растения: ветреницу, бодяк, чертополох, щавель, татарник, водя­ной перец, погремки, осоты, гречишник развесистый, лук, чеснок, зверобой, папоротники, ситник и некоторые дру­гие. Несъедобной является также заплесневелая гнилая часть сена.