Красная степная порода коров

Красная степная порода. В создании этого скота участвовали серая украинская, великорусская местные породы и красный немецкий скот — предшественник ангельнского. По численности животных порода занимает 3-е-место в стране (более 13 млн. голов) после симментальской и черно-пестрой. Распро­странена на юге Украины, на Кавказе, в Западной Сибири и в Средней Азии. Животные имеют крепкую конституцию, лег­кий, но крепкий костяк. Телосложение у них гармоничное, с хоро­шо выраженными молочными признаками. Животные сред­ней величины. Живая масса коров не превышает 460—520 кг, телят при рождении—30—36 кг. При хорошем кормлении живая масса телят к 18-месячному возрасту достигает 320—350 кг. Мяс­ные качества удовлетворительные. При интенсивном выращива­нии и откорме бычков суточные приросты достигают 850—950 г, убойный выход составляет 55 %.

Молочная продуктивность находится в пределах 3000— 4500 кг молока за лактацию при жирности 3,6—3,8 %. Наи­высший удой был получен от коровы Морошки из совхоза «Кара­гандинский» Казахской ССР — 13 017 кг молока с 3,7 % жира.

Красный степной скот отличается хорошей приспособленно­стью к жаркому засушливому климату и природе южных районов страны, где он проявляет большую устойчивость к заболеваниям и жизнестойкость rto сравнению с другими породами. Из недостат­ков часто встречаются угловатость телосложения, пороки экстерь­ера, бедность мускулатуры, недостаточное развитие мясных ка­честв и небольшая живая масса.

Похожие посты:

  1. Холмогорская порода коров
  2. ярославская порода коров
  3. Тагильская порода
  4. Курганская порода
  5. Бурая латвийская порода

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*